Dîner Libanais
par Kamal Mouzawak
Samedi 28 soir
Chapelle des Trinitaires
Le chef Libanais, auteur renommé et restaurateur engagé, Kamal Mouzawak, clôt en beauté les dîners du festival. Au menu de cette dernière soirée : épices, ingrédients d’exception, juteux, goûtus, odeurs d’Orient, mezze d’ici et d’ailleurs, servis avec générosité et convivialité. Des œuvres culinaires et fleuries. Dans l’assiette ou sur la table, rapport omniprésent avec la terre, les végétaux, le geste et le mouvement.
Ce festin est dessiné par Rabih Kayrouz, couturier Franco Libanais, fondateur et directeur artistique de Maison Rabih Kayrouz et membre de la chambre syndicale de couture parisienne, accompagné de pièces de la célèbre poterie Ravel d’Aubagne, et de la fleuriste et artiste arlésienne Luce Monier.
Un dîner monumental, plein de surprise, un voyage pour les sens.
Nombre de places : 100
Tarif : 80€ (boissons non-comprises)
Tarif early bird : 70€ (boissons non-comprises)